les repas
C’est Aminata, notre cheffe de cuisine passionnée et tangueras du Vigan qui régalera nos papilles de sa cuisine végétale, colorée et savoureuse.
Aminata a l’habitude de cuisiner pour des évènements de danse et assurera des repas équilibrés, copieux et adaptés aux besoins des danseurs/euses.
Très engagée dans le développement du commerce local, elle prépare ses repas à base de produits frais et cultivés dans la région. Le village du Caylar et ses producteurs seront ainsi mis à l’honneur, ainsi que leur boutique locale (ici)
Les repas du midi et du soir sont inclus dans les Pass.
= mercredi soir, jeudi midi/soir, vendredi midi/soir, samedi midi/soir, dimanche brunch
Les petits-déjeuners ne sont pas inclus
Pourquoi ce choix d’inclure les repas pour tout le monde ?
Nous avons fait le choix de mettre cet évènement Tango sous le signe de la communauté et du vivre ensemble. Dans ce sens, partager les repas nous semble essentiel. C’est un moment de partage central, où beaucoup de liens se tissent, où l’on se découvre dans une autre dimension que la danse.
C’est aussi une simplification de la logistique ! Pas de besoin de prévoir ses propres repas, de savoir où cuisiner, quand cuisiner … A vous la belle vie pour profiter pleinement de votre festival ! Et pour la cuisinière aussi, dont nous souhaitons prendre soin, il est beaucoup plus simple de gérer les repas pour un groupe entier, qu’à la réservation.
Nous espérons que vous savourerez et comprendrez les avantages de cette organisation :)
Pourquoi une cuisine végétale ?
C’est un voyage de plus ! La découverte de nouvelles saveurs, à la rencontre de l’été et de ses délicieuses richesses.
Plus facile à digérer, la cuisine végétale s’adapte mieux au corps des danseurs/euses. Moins de coups de fatigue après les repas, c’est plus de danses derrière !
Préparés par une cheffe expérimentée qui maîtrise l’équilibre des apports nutritionnels, vous ne manquerez de rien, sinon de place pour en reprendre !
C’est également une manière de s’alimenter qui correspond à nos choix de bienveillance, de soin et permet à tout le monde d’être réunis autour de la table.
Des options sans gluten seront proposées.
La cuisine végétale vous fait peur ? Pas de panique ! Vous pouvez tout à fait amener dans votre baluchon de quoi compléter les repas avec vos à-côté préférés.